زراعة الزيتون: شعبة ممتازة بجيجل

وكـــالـــة الأنــبــاء الــجــزائــريــة 20/12/2015

جيجل- تعمل على قدم و ساق معاصر الزيتون المتواجدة عبر ولاية جيجل التقليدية منها و العصرية و ذلك منذ إطلاق في شهر أكتوبر المنصرم حملة جني الزيتون.

و يمكن لإنتاج الزيتون أن يبلغ ضعف ال5 ملايين لتر من الزيت التي توقعها مسؤولو القطاع الفلاحي حسب مديرية القطاع الفلاحي.

و يفرك مزارعو الزيتون أيديهم أمام وفرة الزيتون الذي تم جنيه عبر كامل بساتين الزيتون بالولاية و ينطبق ذات الأمر على المحولين مثل الإخوة بوشمال أصحاب معصرة حديثة للزيتون بعاصمة الولاية.

و تعمل معصرة الزيتون التي يمتلكونها 22 ساعة من أصل 24 حيث يتم تخصيص الساعتين الوحيدتين المخصصتين للراحة لتنظيف و صيانة التجهيزات. و بهذه الوحدة العائلية المسيرة من طرف ملاكها المحنكين في مجال تحويل الزيتون إلى زيت تتناثر على الأرض آلاف الأكياس المملوءة بالزيتون أمام أو بالقرب من معصرة الزيتون و تلاحظ من الصباح إلى المساء حركية متواصلة لشاحنات و شاحنات صغيرة من أجل إنزال هذا المنتج الثمين المجمع لهذه الشجرة العريقة و بعد الاستلام و التحويل يأتي موعد المنتج النهائي (زيت الزيتون).

محمد بوفروم أحد أقدم الفلاحين بالجزائر .. الأرض في الدم

جيجل - يعد محمد بوفروم البالغ من العمر 73 عاما الذي يمتهن الفلاحة ببلدية الشقفة (جنوب جيجل) من بين أقدم فلاحي البلاد و كله قناعة بأن "الأرض في الدم" كما يحلو له القول.

فهذا الفلاح المهني يحوز على أول بطاقة ذات اللون الأخضر منحتها له الغرفة الوطنية للفلاحة تعطيه صفة مستغل فلاحي من بين 1 مليون فلاح مسجل إلى غاية اليوم.

و قد منحت له هذه البطاقة تحت رقم 000001/15/03A/18 عندما قامت المصالح الفلاحية بإعادة تنظيم القطاع من خلال إحصاء و ترقيم جميع الذين يمتهنون حرفة الأرض حسب ما يؤكده مسؤولو الغرفة الفلاحية لولاية جيجل.